ΠροηγούμενοΚτήμα Σκούρας Μέγας Οίνος 2...
ΕπόμενοΚτήμα Σκούρα Σύνορο 2019 ΠΓ...

Κτήμα Σκούρας Μέγας Οίνος 2020 Ερυθρός Οίνος - Αγιωργίτικο Cabernet Sauvignon Blend 750ml | Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος, 18μηνη ωρίμανση σε γαλλική δρυ, Αμπελώνες Νεμέας σε μεγάλο υψόμετρο

Γίνε ο πρώτος που θα αξιολόγησει αυτό το προϊόν
Εμβληματικό ελληνικό ερυθρό χαρμάνι που συνδυάζει 80% Αγιωργίτικο με 20% Cabernet Sauvignon από αμπελώνες Νεμέας σε μεγάλο υψόμετρο, παλαιωμένο 18 μήνες σε γαλλική δρυ.
ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: EL2069

Το Κτήμα Σκούρας Μέγας Οίνος 2020 αντιπροσωπεύει μια καθοριστική στιγμή στη σύγχρονη ελληνική οινοποίηση. Αυτό το εμβληματικό χαρμάνι συνδυάζει το γηγενές Αγιωργίτικο από αμπελώνες της Νεμέας σε μεγάλο υψόμετρο με το Cabernet Sauvignon που καλλιεργείται στα βουνά, το οποίο ωριμάζει σε νέα γαλλικά βαρέλια για 18 μήνες και παλαιώνει σε φιάλη για πάνω από μια δεκαετία. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί βάθους, πολυπλοκότητας και αξιοσημείωτης φινέτσας που αναδεικνύει τον συμπυκνωμένο χαρακτήρα της αμπελουργίας χαμηλής απόδοσης από αμπέλια ηλικίας μεταξύ 38 και 74 ετών.

Γιατί αυτό το κρασί ξεχωρίζει

  • Ιστορικό ελληνο-διεθνές ποικιλιακό μείγμα: 80% Αγιωργίτικο, 20% Cabernet Sauvignon από την Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος
  • Προέρχεται από αμπελώνες σε μεγάλο υψόμετρο, στα 700 μέτρα, στις πλαγιές του Γυμνού της Νεμέας και στην ορεινή Κορινθία, σε βραχώδη εδάφη.
  • Ωριμασμένο για 18 μήνες σε καινούργια γαλλικά δρύινα βαρέλια με 4 μήνες σε ελαφριές οινολάσπες και 6 μήνες ωρίμανση σε φιάλη πριν από την κυκλοφορία του.
  • Αμπέλια ηλικίας 38-74 ετών που παράγουν εξαιρετικά χαμηλές αποδόσεις 22,5-27,5 hl/ha για συμπυκνωμένη έκφραση καρπών
  • Έντονο χρώμα γρανάτη με αρώματα σμέουρου, κερασιού, βατόμουρου, γαρίφαλου, μαύρου πιπεριού, καπνού και δέρματος
  • Μεταξένιο στόμα με απαλές τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα και μακρά, σύνθετη επίγευση με 14,5% αλκοόλ.
  • Το εμβληματικό κρασί που λάνσαρε το Κτήμα Σκούρας το 1986 και πρωτοστάτησε στην ανάμειξη ελληνικών ποικιλιών

Λεπτομέρειες αμπελώνα και οινοποίησης

Τα σταφύλια Αγιωργίτικο προέρχονται από τους αμπελώνες του Κτήματος Σκούρας στο Γυμνό Νεμέας, ενώ το Cabernet Sauvignon καλλιεργείται στην ορεινή περιοχή της Κορινθίας. Και οι δύο τοποθεσίες βρίσκονται σε υψόμετρο 2.132 ποδιών σε βραχώδες έδαφος, όπου οι δροσερές νύχτες και οι ζεστές μέρες επιτρέπουν την αργή, ομοιόμορφη ωρίμανση. Τα παλαιότερα αμπέλια Αγιωργίτικο χρονολογούνται από το 1939, ενώ τα αμπέλια Cabernet Sauvignon έχουν μέσο όρο ηλικίας 45 ετών.

Ο τρύγος γίνεται στα μέσα Σεπτεμβρίου, όταν η φαινολική ωρίμανση κορυφώνεται. Η αλκοολική ζύμωση λαμβάνει χώρα σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 23°C, ακολουθούμενη από μεταζυμωτική διαβροχή στους 20°C. Ο συνολικός χρόνος εκχύλισης ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία: 17 ημέρες για το Αγιωργίτικο και 15 ημέρες για το Cabernet Sauvignon. Η πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση λαμβάνει χώρα σε γαλλική δρυ, όπου το κρασί στη συνέχεια ξεκουράζεται για 18 μήνες σε καινούργια βαρέλια, περνώντας τέσσερις μήνες σε επαφή με ελαφριές οινολάσπες για να χτίσει υφή και πολυπλοκότητα.

Τεχνικό Προφίλ: 14,5% αλκοόλ κατ' όγκο, συνολική οξύτητα 5,9 g/l τρυγικό, pH 3,5. Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος, ερυθρός ξηρός οίνος. Εσοδεία: 2014. Όγκος: 750ml.

Σχετικά με το Κτήμα Σκούρας

Το Κτήμα Σκούρας έχει πρωτοστατήσει στη σύγχρονη ελληνική οινοποίηση από την έναρξη του Μέγας Οίνου το 1986. Το οινοποιείο συνδυάζει γηγενείς ποικιλίες με διεθνείς ποικιλίες, προερχόμενες από αμπελώνες μεγάλου υψομέτρου στην Πελοπόννησο, όπου τα παλιά αμπέλια και τα βραχώδη εδάφη παράγουν κρασιά εξαιρετικής συμπύκνωσης και περιφερειακού χαρακτήρα.

Συχνές ερωτήσεις

Τι κάνει το vintage του 2014 ξεχωριστό;
Η σοδειά του 2014 επωφελείται από την παλαίωση σε φιάλη για πάνω από μια δεκαετία, επιτρέποντας στο Αγιωργίτικο και το Cabernet Sauvignon να ενσωματωθούν πλήρως. Η παρατεταμένη ωρίμανση αποκαλύπτει ανεπτυγμένα τριτογενή αρώματα καπνού και δέρματος παράλληλα με πρωτογενείς νότες φρούτων.
Με ποιο φαγητό ταιριάζει αυτό το κρασί;
Αυτό το δομημένο κόκκινο κρασί συμπληρώνει ψητό αρνί, μοσχαρίσιο κρέας στιφάδο, παλαιωμένα τυριά και μεσογειακά πιάτα με έντονες γεύσεις. Οι μεταξένιες τανίνες και η ισορροπημένη οξύτητα το καθιστούν ευέλικτο για συνδυασμό με πλούσια, αλμυρά παρασκευάσματα.
Πώς πρέπει να αποθηκεύσω και να σερβίρω αυτό το κρασί;
Φυλάσσετε σε δροσερό και σκοτεινό μέρος στους 12-16°C. Σερβίρετε στους 16-18°C για να ξεδιπλωθούν τα σύνθετα αρώματα. Η μετάγγιση για 30-60 λεπτά πριν το σερβίρισμα ενισχύει την έκφραση του κρασιού και μαλακώνει τις τανίνες.
Ποιες είναι οι δυνατότητες παλαίωσης του Μέγας Οίνος 2014;
Ενώ ήδη δείχνει εξαιρετική ωριμότητα μετά από μια δεκαετία, αυτή η σοδειά μπορεί να συνεχίσει να αναπτύσσεται για αρκετά ακόμη χρόνια υπό κατάλληλες συνθήκες παλαίωσης. Η ισορροπία οξύτητας, τανινών και αλκοόλ υποστηρίζει την ομαλή παλαίωση.

Ανακαλύψτε μια ορόσημο έκφραση της ελληνικής οινοποίησης όπου η γηγενής κληρονομιά συναντά τη διεθνή φινέτσα σε κάθε μπουκάλι.

Ζήστε την κομψότητα του Κτήματος Σκούρας Μέγας Οίνος 2020, ενός διακεκριμένου ελληνικού κόκκινου κρασιού με μείγμα 80% Αγιωργίτικου και 20% Cabernet Sauvignon, που ωριμάζει σε γαλλική δρυ, αναδεικνύοντας το πλούσιο terroir της Νεμέας σε μεγάλο υψόμετρο.

€38.00 χωρίς ΦΠΑ
εξαιρουμένης της αποστολής
increase decrease
Διαθεσιμότητα: 1 σε απόθεμα
Χρόνος παράδοσης: 2-4 ημερών

Το Κτήμα Σκούρας Μέγας Οίνος 2020 αντιπροσωπεύει μια καθοριστική στιγμή στη σύγχρονη ελληνική οινοποίηση. Αυτό το εμβληματικό χαρμάνι συνδυάζει το γηγενές Αγιωργίτικο από αμπελώνες της Νεμέας σε μεγάλο υψόμετρο με το Cabernet Sauvignon που καλλιεργείται στα βουνά, το οποίο ωριμάζει σε νέα γαλλικά βαρέλια για 18 μήνες και παλαιώνει σε φιάλη για πάνω από μια δεκαετία. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί βάθους, πολυπλοκότητας και αξιοσημείωτης φινέτσας που αναδεικνύει τον συμπυκνωμένο χαρακτήρα της αμπελουργίας χαμηλής απόδοσης από αμπέλια ηλικίας μεταξύ 38 και 74 ετών.

Γιατί αυτό το κρασί ξεχωρίζει

  • Ιστορικό ελληνο-διεθνές ποικιλιακό μείγμα: 80% Αγιωργίτικο, 20% Cabernet Sauvignon από την Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος
  • Προέρχεται από αμπελώνες σε μεγάλο υψόμετρο, στα 700 μέτρα, στις πλαγιές του Γυμνού της Νεμέας και στην ορεινή Κορινθία, σε βραχώδη εδάφη.
  • Ωριμασμένο για 18 μήνες σε καινούργια γαλλικά δρύινα βαρέλια με 4 μήνες σε ελαφριές οινολάσπες και 6 μήνες ωρίμανση σε φιάλη πριν από την κυκλοφορία του.
  • Αμπέλια ηλικίας 38-74 ετών που παράγουν εξαιρετικά χαμηλές αποδόσεις 22,5-27,5 hl/ha για συμπυκνωμένη έκφραση καρπών
  • Έντονο χρώμα γρανάτη με αρώματα σμέουρου, κερασιού, βατόμουρου, γαρίφαλου, μαύρου πιπεριού, καπνού και δέρματος
  • Μεταξένιο στόμα με απαλές τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα και μακρά, σύνθετη επίγευση με 14,5% αλκοόλ.
  • Το εμβληματικό κρασί που λάνσαρε το Κτήμα Σκούρας το 1986 και πρωτοστάτησε στην ανάμειξη ελληνικών ποικιλιών

Λεπτομέρειες αμπελώνα και οινοποίησης

Τα σταφύλια Αγιωργίτικο προέρχονται από τους αμπελώνες του Κτήματος Σκούρας στο Γυμνό Νεμέας, ενώ το Cabernet Sauvignon καλλιεργείται στην ορεινή περιοχή της Κορινθίας. Και οι δύο τοποθεσίες βρίσκονται σε υψόμετρο 2.132 ποδιών σε βραχώδες έδαφος, όπου οι δροσερές νύχτες και οι ζεστές μέρες επιτρέπουν την αργή, ομοιόμορφη ωρίμανση. Τα παλαιότερα αμπέλια Αγιωργίτικο χρονολογούνται από το 1939, ενώ τα αμπέλια Cabernet Sauvignon έχουν μέσο όρο ηλικίας 45 ετών.

Ο τρύγος γίνεται στα μέσα Σεπτεμβρίου, όταν η φαινολική ωρίμανση κορυφώνεται. Η αλκοολική ζύμωση λαμβάνει χώρα σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 23°C, ακολουθούμενη από μεταζυμωτική διαβροχή στους 20°C. Ο συνολικός χρόνος εκχύλισης ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία: 17 ημέρες για το Αγιωργίτικο και 15 ημέρες για το Cabernet Sauvignon. Η πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση λαμβάνει χώρα σε γαλλική δρυ, όπου το κρασί στη συνέχεια ξεκουράζεται για 18 μήνες σε καινούργια βαρέλια, περνώντας τέσσερις μήνες σε επαφή με ελαφριές οινολάσπες για να χτίσει υφή και πολυπλοκότητα.

Τεχνικό Προφίλ: 14,5% αλκοόλ κατ' όγκο, συνολική οξύτητα 5,9 g/l τρυγικό, pH 3,5. Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος, ερυθρός ξηρός οίνος. Εσοδεία: 2014. Όγκος: 750ml.

Σχετικά με το Κτήμα Σκούρας

Το Κτήμα Σκούρας έχει πρωτοστατήσει στη σύγχρονη ελληνική οινοποίηση από την έναρξη του Μέγας Οίνου το 1986. Το οινοποιείο συνδυάζει γηγενείς ποικιλίες με διεθνείς ποικιλίες, προερχόμενες από αμπελώνες μεγάλου υψομέτρου στην Πελοπόννησο, όπου τα παλιά αμπέλια και τα βραχώδη εδάφη παράγουν κρασιά εξαιρετικής συμπύκνωσης και περιφερειακού χαρακτήρα.

Συχνές ερωτήσεις

Τι κάνει το vintage του 2014 ξεχωριστό;
Η σοδειά του 2014 επωφελείται από την παλαίωση σε φιάλη για πάνω από μια δεκαετία, επιτρέποντας στο Αγιωργίτικο και το Cabernet Sauvignon να ενσωματωθούν πλήρως. Η παρατεταμένη ωρίμανση αποκαλύπτει ανεπτυγμένα τριτογενή αρώματα καπνού και δέρματος παράλληλα με πρωτογενείς νότες φρούτων.
Με ποιο φαγητό ταιριάζει αυτό το κρασί;
Αυτό το δομημένο κόκκινο κρασί συμπληρώνει ψητό αρνί, μοσχαρίσιο κρέας στιφάδο, παλαιωμένα τυριά και μεσογειακά πιάτα με έντονες γεύσεις. Οι μεταξένιες τανίνες και η ισορροπημένη οξύτητα το καθιστούν ευέλικτο για συνδυασμό με πλούσια, αλμυρά παρασκευάσματα.
Πώς πρέπει να αποθηκεύσω και να σερβίρω αυτό το κρασί;
Φυλάσσετε σε δροσερό και σκοτεινό μέρος στους 12-16°C. Σερβίρετε στους 16-18°C για να ξεδιπλωθούν τα σύνθετα αρώματα. Η μετάγγιση για 30-60 λεπτά πριν το σερβίρισμα ενισχύει την έκφραση του κρασιού και μαλακώνει τις τανίνες.
Ποιες είναι οι δυνατότητες παλαίωσης του Μέγας Οίνος 2014;
Ενώ ήδη δείχνει εξαιρετική ωριμότητα μετά από μια δεκαετία, αυτή η σοδειά μπορεί να συνεχίσει να αναπτύσσεται για αρκετά ακόμη χρόνια υπό κατάλληλες συνθήκες παλαίωσης. Η ισορροπία οξύτητας, τανινών και αλκοόλ υποστηρίζει την ομαλή παλαίωση.

Ανακαλύψτε μια ορόσημο έκφραση της ελληνικής οινοποίησης όπου η γηγενής κληρονομιά συναντά τη διεθνή φινέτσα σε κάθε μπουκάλι.

Ζήστε την κομψότητα του Κτήματος Σκούρας Μέγας Οίνος 2020, ενός διακεκριμένου ελληνικού κόκκινου κρασιού με μείγμα 80% Αγιωργίτικου και 20% Cabernet Sauvignon, που ωριμάζει σε γαλλική δρυ, αναδεικνύοντας το πλούσιο terroir της Νεμέας σε μεγάλο υψόμετρο.

  • Το προϊόν μπορεί να αξιολογηθεί μόνο μετά την αγορά του
  • Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν σχόλια
*
*
Κακή
Άριστη
*
*
*
*
Ετικέτες προϊόντος
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν σχόλια
Παρόμοια Προϊόντα

Κτήμα Σκούρας Μέγας Οίνος 2014 - Αγιωργίτικο Cabernet Sauvignon Blend 750ml | ΠΓΕ Πελοπόννησος, 18 μήνες Γαλλική δρυός, 10ετής ωρίμανση σε κάβα

EL2068
Εμβληματικό ελληνικό ερυθρό χαρμάνι του 2014 που συνδυάζει 80% Αγιωργίτικο με 20% Cabernet Sauvignon. Ωρίμασε σε γαλλική δρυ για 18 μήνες και ωρίμασε σε κελάρι για μια δεκαετία για μεταξένιες τανίνες.
€80.00 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
AI προτάσεις

Κτήμα Σκούρας Μέγας Οίνος 2014 - Αγιωργίτικο Cabernet Sauvignon Blend 750ml | ΠΓΕ Πελοπόννησος, 18 μήνες Γαλλική δρυός, 10ετής ωρίμανση σε κάβα

EL2068
Εμβληματικό ελληνικό ερυθρό χαρμάνι του 2014 που συνδυάζει 80% Αγιωργίτικο με 20% Cabernet Sauvignon. Ωρίμασε σε γαλλική δρυ για 18 μήνες και ωρίμασε σε κελάρι για μια δεκαετία για μεταξένιες τανίνες.
€80.00 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής

Κτήμα Σκούρα Σύνορο 2019 ΠΓΕ Πελοπόννησος Ερυθρός Οίνος - Cabernet Franc, Merlot, Αγιωργίτικο Blend 750ml | Αμπελώνες Αργολίδας, Παλαιωμένοι σε Γαλλική Δρυ, Μεγάλο Υψόμετρο

EL2072
Ένα διακεκριμένο κόκκινο χαρμάνι από τους αμπελώνες μεγάλου υψομέτρου της Αργολίδας, που συνδυάζει Cabernet Franc, Merlot και Αγιωργίτικο, παλαιωμένο 13 μηνών σε γαλλική δρυ.
€50.00 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής

Κτήμα Σκούρα Νεμέα 2024 - ΠΟΠ Αγιωργίτικο Ερυθρός Οίνος 750ml | 12μηνη ωρίμανση σε γαλλική δρυ, Μονοαμπελώνας Κορινθίας

EL2073
Ερυθρός οίνος ΠΟΠ Νεμέα από 100% σταφύλια Αγιωργίτικο που καλλιεργούνται σε υψόμετρο 650 μέτρων. Ωριμάζει για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια με νότες βατόμουρου, σμέουρου και ζεστών μπαχαρικών.
€19.00 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής

Κτήμα Σκούρας Αρμύρα 2024 - ΠΓΕ Πελοπόννησος Λευκός Ξηρός Οίνος 750ml | Μείγμα Chardonnay-Μαλαγουζιά, Παλαιωμένο σε Γαλλική Δρυ, Αμπελώνες Κορινθίας

EL2070
Εκλεπτυσμένος λευκός οίνος ΠΓΕ Πελοπόννησος με μείγμα 95% Chardonnay και 5% Μαλαγουζιά. Η μερική ζύμωση σε γαλλική δρυ προσφέρει πλούσιες νότες ροδάκινου, ανανά και εσπεριδοειδών με μια δροσιστική, σύνθετη επίγευση.
€21.60 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής