Αφρώδης / Φυσικός Οίνος

Εξερευνήστε το Αφρώδες / Φυσικό Κρασί για ζωηρά, εκφραστικά μπουκάλια φτιαγμένα με ελάχιστη παρέμβαση και έντονη αίσθηση τόπου. Από τραγανά αφρώδη κρασιά παραδοσιακής μεθόδου μέχρι θολά, ενεργητικά pet-nat, αυτή η συλλογή συνδυάζει φυσικά φτιαγμένες φυσαλίδες για εορτασμούς, απεριτίφ και χαλαρά γεύματα.

Να περιμένετε έντονη οξύτητα, λεπτή μους και γεύσεις που κυμαίνονται από εσπεριδοειδή, μήλο και λευκά άνθη μέχρι φρούτα οπωρώνα, μπριός και απαλές νότες άγριων βοτάνων. Πολλά κρασιά καλλιεργούνται βιολογικά ή βιοδυναμικά, έχουν υποστεί ζύμωση με ιθαγενείς ζύμες και παρασκευάζονται με ελάχιστη ή καθόλου προσθήκη θειωδών. Η προσέγγιση κάθε παραγωγού είναι σαφώς ατομική.

Σερβίρετε καλά κρύο και συνοδεύστε με στρείδια, τηγανητά θαλασσινά, μαλακά τυριά, αλλαντικά ή φρέσκα εποχιακά πιάτα. Τα φυσικά αφρώδη κρασιά μπορεί να παρουσιάζουν ένα ελαφρύ ίζημα ή μια ποικιλία από μπουκάλι σε μπουκάλι — μέρος του αυθεντικού, αφιλτράριστου χαρακτήρα τους. Ανακαλύψτε χαρούμενες φυσαλίδες με προσωπικότητα, είτε προτιμάτε ξηρό, κομψό αφρώδες κρασί είτε ένα ζουμερό, απαλά αφρώδες pet-nat.