Xilofournos Mistrakis

Κριθαρένια παξιμάδια ψημένα σε ξυλόφουρνο, μικρής παρτίδας, από την Κρήτη. Αυθεντικά παξιμάδια ψημένα σε παραδοσιακούς ξυλόφουρνους, ιδανικά για ντάκο και μεζέδες.

Παραδοσιακά κρητικά παξιμάδια φαγόπυρου ψημένα σε ξυλόφουρνο. Φτιαγμένα με αλεύρι σιταριού και φαγόπυρου, προσφέρουν υγιεινή διατροφή και ρουστίκ γεύση.

Διπλοψημένα παξιμάδια από χαρούπι, φτιαγμένα με χαρουπάλευρο, ελαιόλαδο και κρητικό κρασί. Ένα παραδοσιακό πιάτο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά με γήινη γλυκύτητα.

Ημίγλυκο παξιμάδι ξυλόφουρνου με φυσική μαστίχα Χίου και καβουρδισμένο σουσάμι. Ψημένο σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο από τον Ξυλόφουρνο Μυστράκη.

Μπισκότα ελιάς ψημένα σε ξυλόφουρνο, ζυμωμένα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, κρασί, κομμάτια ελιάς και άγρια ρίγανη. Μια γεύση αυθεντικής κρητικής χειροτεχνίας.