ΠροηγούμενοΒιολογικός κρόκος Κοζάνης σ...
ΕπόμενοΣάλτσα βουτύρου μαύρης τρού...

Κρόκος Κοζάνης Βιολογικό Ελληνικό Κρόκο σε Σκόνη – 0,5g ΠΟΠ Κόκκινο Χρυσό | Εξαιρετικό Γκουρμέ Μπαχαρικό, Βότανο Ευεξίας με Υψηλή Περιεκτικότητα σε Κρόκο, Αυθεντικό Ελληνικό Κόκκινο Κρόκο για Ριζότο & Παέγια

Γίνε ο πρώτος που θα αξιολόγησει αυτό το προϊόν
Απολαύστε την βιολογική σκόνη ελληνικού κρόκου Krokos Kozanis, το πιο πολύτιμο μπαχαρικό στον κόσμο. Αυτή η συσκευασία 0,5g ΠΟΠ προσφέρει έντονο άρωμα και αντιοξειδωτικά οφέλη για την υγεία για πολυτελείς γαστρονομικές δημιουργίες.
Κατασκευαστής: elenianna S.M.P.C
ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: EL1171

Αναβαθμίστε την μαγειρική σας τέχνη με την βιολογική σκόνη ελληνικού κρόκου Krokos Kozanis , τον θρυλικό «Κόκκινο Χρυσάφι» της Ελλάδας. Αυτή η συσκευασία των 0,5 γρ. αντιπροσωπεύει την κορύφωση της δεξιοτεχνίας του Krokos Kozanis , επιμελημένη από το elenianna.com για τον απαιτητικό παγκόσμιο ουρανίσκο.

Προέλευση & Αυθεντικότητα: Η Ουσία της Κοζάνης

Συλλεγόμενο στο μοναδικό μικροκλίμα της Κοζάνης, στη Βόρεια Ελλάδα, αυτό το σαφράν ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) είναι το αποτέλεσμα μιας παράδοσης αιώνων. Κάθε άνθος περιέχει μόνο τρία ευαίσθητα στίγματα, τα οποία συλλέγονται με το χέρι τις πρώτες πρωινές ώρες για να διατηρήσουν τα πτητικά έλαιά τους και τη ζωντανή τους ισχύ. Επεξεργαζόμενοι αυτά σε λεπτή σκόνη, εξασφαλίζουμε άμεση απελευθέρωση χρώματος και γεύσης [αναφορά: 300, 364].

Χαρακτηριστικά & Οφέλη: Μια ισχυρή μεσογειακή υπερτροφή

  • Πιστοποιημένο Βιολογικό & Π.Ο.Π.: Εγγυημένη αυθεντικότητα και καλλιέργεια χωρίς χημικά.
  • Πλούσιο σε καροτενοειδή: Οι υψηλές συγκεντρώσεις πικροκροκίνης και σαφρανάλης προσδίδουν το ξεχωριστό άρωμα και την βαθιά κόκκινη απόχρωση.
  • Παραδοσιακή ευεξία: Χρησιμοποιείται παραδοσιακά για τις πεπτικές, αντισηπτικές και βελτιωτικές της ιδιότητες.
  • Βολική μορφή σκόνης: 0,5 g σε τέλειες μερίδες για ακρίβεια σε συνταγές υψηλής ποιότητας.

Χρήση & Τρόπος Ζωής: Η Γκουρμέ Επιλογή

Στην πολυτελή κουζίνα, το βιολογικό ελληνικό σαφράν είναι ένας απαραίτητος σύμμαχος. Οι διακριτικές, γήινες νότες του συνδυάζονται εξαιρετικά με αλμυρά πιάτα όπως η παέγια , το ριζότο alla Milanese και οι ζωμοί θαλασσινών. Για να αξιοποιήσετε πλήρως τις δυνατότητές του, διαλύστε τη σκόνη σε μια μικρή ποσότητα ζεστού (όχι βραστού) νερού πριν την προσθέσετε στο πιάτο σας.

Εξερευνήστε περισσότερα στη Συλλογή Gourmet Spices ή συνδυάστε την με τα εξαιρετικά υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα μας.

Επιστημονική και Πολιτιστική Αρχή

Ο Κρόκος Κοζάνης είναι παγκοσμίως αναγνωρισμένος για την υψηλότερη χρωστική ισχύ (κροκίνη) και άρωμα. Μάθετε περισσότερα για την Πιστοποίηση ΠΟΠ της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για αυτόν τον μοναδικό ελληνικό θησαυρό.

Συχνές ερωτήσεις

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των νημάτων σαφράν και της σκόνης σαφράν;

Η σκόνη σαφράν, όπως και ο Κρόκος Κοζάνης 0.5g , παρασκευάζεται από αλεσμένα στίγματα υψηλής ποιότητας. Διασπείρεται πιο ομοιόμορφα και γρήγορα στα υγρά από τις κλωστές, καθιστώντας την ιδανική για ομοιόμορφο χρωματισμό και γεύση σε λεπτές σάλτσες και επιδόρπια χωρίς την ανάγκη παρατεταμένου μουλιάσματος.

Γιατί ο Κρόκος Κοζάνης θεωρείται ο καλύτερος κρόκος στον κόσμο;

Ο Κρόκος Κοζάνης κατέχει καθεστώς ΠΟΠ λόγω των ιδιαίτερων εδαφοκλιματικών συνθηκών της περιοχής Κοζάνης. Έχει σταθερά υψηλότερη περιεκτικότητα σε σαφρανάλη (άρωμα) και κροκίνη (χρώμα) από το σαφράν άλλων περιοχών, καθιστώντας τον ένα premium μπαχαρικό «Κατηγορίας Α» που προτιμάται από τους σεφ με αστέρια Michelin.

Έχει ο ελληνικός κρόκος οφέλη για την υγεία;

Ναι, το βιολογικό ελληνικό σαφράν είναι μια πηγή αντιοξειδωτικών. Έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να υποστηρίζει την πεπτική υγεία, να μειώνει το οξειδωτικό στρες και να δρα ως φυσικός εξισορροπητής της διάθεσης. Η υψηλή συγκέντρωση δραστικών συστατικών του το καθιστά βασικό τόσο στις γαστρονομικές όσο και στις τελετουργίες ευεξίας [παραπομπή: 76, 116].

€5.00 χωρίς ΦΠΑ
ισοδυναμεί με €10000.00 ανά 1 kg(s)
εξαιρουμένης της αποστολής
increase decrease
Χρόνος παράδοσης: 2-4 ημερών

Αναβαθμίστε την μαγειρική σας τέχνη με την βιολογική σκόνη ελληνικού κρόκου Krokos Kozanis , τον θρυλικό «Κόκκινο Χρυσάφι» της Ελλάδας. Αυτή η συσκευασία των 0,5 γρ. αντιπροσωπεύει την κορύφωση της δεξιοτεχνίας του Krokos Kozanis , επιμελημένη από το elenianna.com για τον απαιτητικό παγκόσμιο ουρανίσκο.

Προέλευση & Αυθεντικότητα: Η Ουσία της Κοζάνης

Συλλεγόμενο στο μοναδικό μικροκλίμα της Κοζάνης, στη Βόρεια Ελλάδα, αυτό το σαφράν ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) είναι το αποτέλεσμα μιας παράδοσης αιώνων. Κάθε άνθος περιέχει μόνο τρία ευαίσθητα στίγματα, τα οποία συλλέγονται με το χέρι τις πρώτες πρωινές ώρες για να διατηρήσουν τα πτητικά έλαιά τους και τη ζωντανή τους ισχύ. Επεξεργαζόμενοι αυτά σε λεπτή σκόνη, εξασφαλίζουμε άμεση απελευθέρωση χρώματος και γεύσης [αναφορά: 300, 364].

Χαρακτηριστικά & Οφέλη: Μια ισχυρή μεσογειακή υπερτροφή

  • Πιστοποιημένο Βιολογικό & Π.Ο.Π.: Εγγυημένη αυθεντικότητα και καλλιέργεια χωρίς χημικά.
  • Πλούσιο σε καροτενοειδή: Οι υψηλές συγκεντρώσεις πικροκροκίνης και σαφρανάλης προσδίδουν το ξεχωριστό άρωμα και την βαθιά κόκκινη απόχρωση.
  • Παραδοσιακή ευεξία: Χρησιμοποιείται παραδοσιακά για τις πεπτικές, αντισηπτικές και βελτιωτικές της ιδιότητες.
  • Βολική μορφή σκόνης: 0,5 g σε τέλειες μερίδες για ακρίβεια σε συνταγές υψηλής ποιότητας.

Χρήση & Τρόπος Ζωής: Η Γκουρμέ Επιλογή

Στην πολυτελή κουζίνα, το βιολογικό ελληνικό σαφράν είναι ένας απαραίτητος σύμμαχος. Οι διακριτικές, γήινες νότες του συνδυάζονται εξαιρετικά με αλμυρά πιάτα όπως η παέγια , το ριζότο alla Milanese και οι ζωμοί θαλασσινών. Για να αξιοποιήσετε πλήρως τις δυνατότητές του, διαλύστε τη σκόνη σε μια μικρή ποσότητα ζεστού (όχι βραστού) νερού πριν την προσθέσετε στο πιάτο σας.

Εξερευνήστε περισσότερα στη Συλλογή Gourmet Spices ή συνδυάστε την με τα εξαιρετικά υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα μας.

Επιστημονική και Πολιτιστική Αρχή

Ο Κρόκος Κοζάνης είναι παγκοσμίως αναγνωρισμένος για την υψηλότερη χρωστική ισχύ (κροκίνη) και άρωμα. Μάθετε περισσότερα για την Πιστοποίηση ΠΟΠ της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για αυτόν τον μοναδικό ελληνικό θησαυρό.

Συχνές ερωτήσεις

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των νημάτων σαφράν και της σκόνης σαφράν;

Η σκόνη σαφράν, όπως και ο Κρόκος Κοζάνης 0.5g , παρασκευάζεται από αλεσμένα στίγματα υψηλής ποιότητας. Διασπείρεται πιο ομοιόμορφα και γρήγορα στα υγρά από τις κλωστές, καθιστώντας την ιδανική για ομοιόμορφο χρωματισμό και γεύση σε λεπτές σάλτσες και επιδόρπια χωρίς την ανάγκη παρατεταμένου μουλιάσματος.

Γιατί ο Κρόκος Κοζάνης θεωρείται ο καλύτερος κρόκος στον κόσμο;

Ο Κρόκος Κοζάνης κατέχει καθεστώς ΠΟΠ λόγω των ιδιαίτερων εδαφοκλιματικών συνθηκών της περιοχής Κοζάνης. Έχει σταθερά υψηλότερη περιεκτικότητα σε σαφρανάλη (άρωμα) και κροκίνη (χρώμα) από το σαφράν άλλων περιοχών, καθιστώντας τον ένα premium μπαχαρικό «Κατηγορίας Α» που προτιμάται από τους σεφ με αστέρια Michelin.

Έχει ο ελληνικός κρόκος οφέλη για την υγεία;

Ναι, το βιολογικό ελληνικό σαφράν είναι μια πηγή αντιοξειδωτικών. Έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να υποστηρίζει την πεπτική υγεία, να μειώνει το οξειδωτικό στρες και να δρα ως φυσικός εξισορροπητής της διάθεσης. Η υψηλή συγκέντρωση δραστικών συστατικών του το καθιστά βασικό τόσο στις γαστρονομικές όσο και στις τελετουργίες ευεξίας [παραπομπή: 76, 116].

Προδιαγραφές προϊόντων
Όνομα χαρακτηριστικού Τιμή χαρακτηριστικού
Τύπος Προιόντος Βιολογικό
  • Το προϊόν μπορεί να αξιολογηθεί μόνο μετά την αγορά του
  • Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν σχόλια
*
*
Κακή
Άριστη
*
*
*
*
Προδιαγραφές προϊόντων
Όνομα χαρακτηριστικού Τιμή χαρακτηριστικού
Τύπος Προιόντος Βιολογικό
Ετικέτες προϊόντος
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν σχόλια
Οι πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν αγόρασαν επίσης
Sea Salt Flackes (Natural) Salt Odyssey

Νιφάδες Θαλασσινού Αλατιού Φυσικό Salt Odyssey 75g

EL897
Χρησιμοποιείται ως προσθήκη στο πιάτο σας ή στο τέλος του μαγειρέματος
€4.70 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €62.67 ανά 1 kg(s)

Βιολογικός κρόκος Κοζάνης στίγματα - Νηματίδια 1g

EL1170
Ο κρόκος, το χρυσάφι της ελληνικής γης όπως αποκαλείται, συγκαταλέγεται στα πιο προσφιλή και πολύτιμα μπαχαρικά των αρχαίων πολιτισμών, για το άρωμα, το χρώμα, τις φαρμακευτικές και αφροδισιακές του ιδιότητες.
€5.00 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €10000.00 ανά 1 kg(s)

Κρητικό Βιλογικό θυμαρίσιο Μέλι 400gr

EL1783
Απολαύστε το Προηγούμεν Κρητικό Βιολογικό Μέλι Θυμαριού 400gr. Αυτό το τέχνασμα, αγνό και φυσικό μέλι συλλέγεται από τα απόκρημα βουνά της Κρήτης, εξασφαλίζοντας ανεπανάληπτη ποιότητα και γεύση.
€16.00 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €40.00 ανά 1 kg(s)
Εικόνα της Βιολογικές Nιφάδες Θαλασσινού Αλατιού καπνιστό & πικάντικο Salt Odyssey 75g

Βιολογικές Nιφάδες Θαλασσινού Αλατιού καπνιστό & πικάντικο Salt Odyssey 75g

EL1847
Αυτό το υπέροχο -σχήματος πυραμίδας- αλάτι με την προσθήκη υψηλής ποιότητας καπνιστή πάπρικα και καυτερή πιπεριά, χρησιμοποιείται ως αλάτι για το τέλος του μαγειρέματος. Απλά το συνθλίβετε απαλά μεταξύ των δαχτύλων σας και το ριχνετε πάνω στο αγαπημένο σας πιάτο.
€4.70 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €62.67 ανά 1 kg(s)

Ελληνικό Βιολογικό Θυμαρίσιο Μέλι 250γρ - MELLIN

EL526
Το θυμαρίσιο μέλι παρουσίασε αντιβακτηριακή δράση ίση με το παγκοσμίως γνωστό μέλι MANUKA UMF 24+.
€14.60 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €58.40 ανά 1 kg(s)
Pure Greek Honey 400g Navarino Icons

Μέλι Μεσσηνίας Navarino Icons 400g

EL1433
Εξαιρετικής ποιότητας, το μέλι προέρχεται από μέλισσες που κυκλοφορούν ελεύθερες σε αγρούς της Μεσσηνίας και έτσι αποκτά ένα υπέροχο χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση
€14.90 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €37.25 ανά 1 kg(s)
Παρόμοια Προϊόντα

Βιολογικός κρόκος Κοζάνης στίγματα - Νηματίδια 1g

EL1170
Ο κρόκος, το χρυσάφι της ελληνικής γης όπως αποκαλείται, συγκαταλέγεται στα πιο προσφιλή και πολύτιμα μπαχαρικά των αρχαίων πολιτισμών, για το άρωμα, το χρώμα, τις φαρμακευτικές και αφροδισιακές του ιδιότητες.
€5.00 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €10000.00 ανά 1 kg(s)
AI προτάσεις

Βιολογικός κρόκος Κοζάνης στίγματα - Νηματίδια 1g

EL1170
Ο κρόκος, το χρυσάφι της ελληνικής γης όπως αποκαλείται, συγκαταλέγεται στα πιο προσφιλή και πολύτιμα μπαχαρικά των αρχαίων πολιτισμών, για το άρωμα, το χρώμα, τις φαρμακευτικές και αφροδισιακές του ιδιότητες.
€5.00 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €10000.00 ανά 1 kg(s)

Σάλτσα μαύρης τρούφας 180γρ - Άγριες ελληνικές τρούφες, γκουρμέ καρύκευμα

EL2021
Πολυτελής σάλτσα μαύρης τρούφας φτιαγμένη με ελληνικές τρούφες άγριας συγκομιδής. Πλούσια, γήινη γεύση χωρίς συντηρητικά. Ιδανική για ζυμαρικά, κρέατα και γκουρμέ πιάτα.
€14.44 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €80.22 ανά 1 kg(s)

Παξιμάδια με χαρούπι 260γρ - Κρητικά παξιμάδια κριθαριού ψημένα σε ξυλόφουρνο

EL2049
Διπλοψημένα παξιμάδια από χαρούπι, φτιαγμένα με χαρουπάλευρο, ελαιόλαδο και κρητικό κρασί. Ένα παραδοσιακό πιάτο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά με γήινη γλυκύτητα.
€5.70 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €20.36 ανά 1 kg(s)

Ψητά Μανιτάρια με Σκόρδο & Ρίγανη Ορεκτικά, 190γρ

EL2048
Ολόκληρα μανιτάρια ψημένα ελαφρά στη σχάρα με φρέσκια ρίγανη και σκόρδο. Μια φυτική ελληνική λιχουδιά έτοιμη να συνοδεύσει πιάτα και σαλάτες που μοιράζονται.
€6.80 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €35.79 ανά 1 kg(s)