elenianna S.M.P.C

Γλυκός – Λευκός – Ασύρτικο – Αηδάνι – Αθήρι – 13.5% alc.

Το Ιουλιάτικο είναι ένα πολυβραβευμένο λιαστό, φυσικά γλυκό, κρασί από την ερυθρή γηγενή ποικιλία «λιάτικο» που συναντάται κυρίως στην Κρήτη και έχει τις ρίζες της στην αρχαιότητα.

Ασύρτικο λευκό Σαντορίνης, οινοποιημένο μέσα σε ξύλινες δεξαμενές και παλαιωμένο σε βαρέλι, δίνοντας μία πικάντικη διάσταση στο λευκό κρασί.

41% alc. Ένα μακράς παλαίωσης απόσταγμα, με το νεότερο συστατικό στο χαρμάνι του να έχει ωριμάσει για 5 χρόνια σε Γαλλικά και Αμερικάνικα βαρέλια που είχαν πρωτύτερα φιλοξενήσει κόκκινο κρασί και Vinsanto. Το φινίρισμα είναι συγκλονιστικό, η μακρόχρονη ωρίμαση προσδίδει αρώματα αποξηραμένων φρούτων και πολύπλοκο ξηροκαρπάτο χαρακτήρα, ενώ ταυτόχρονα μαλακώνει και στρογγυλεύει αυτό το μοναδικής ποιότητας ελιξίριο.

Η γεύση και τα αρώματα ενός παραδοσιακού αποστάγματος απογειώνεται όταν τοποθετηθεί σε βαρέλι.