Συμπληρώματα Υγείας

Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο έχει τεράστιες ποσότητες αντιοξειδωτικών που το καθιστούν θρεπτικό. Περιέχει επίσης λογικές ποσότητες βιταμινών Ε και Κ. Αυτό το λάδι είναι γεμάτο από ισχυρά αντιοξειδωτικά που περιγράφονται ως ευεργετικές ενώσεις. Έχουν τη δυνατότητα να αποτρέψουν ασθένειες όπως χρόνιες παθήσεις. Εκτός από αυτό, βοηθούν στον έλεγχο της φλεγμονής και προστατεύουν τα επίπεδα χοληστερόλης από την οξείδωση, και οι δύο καταστάσεις μπορεί να μειώσουν τις καρδιακές παθήσεις. Ο παρατεταμένος ερεθισμός θεωρείται η κύρια αιτία ασθενειών όπως ο καρκίνος, το μεταβολικό πρόβλημα, ο διαβήτης τύπου 2, το Αλτσχάιμερ και η παχυσαρκία. Οι αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του έξτρα παρθένου ελαιολάδου μπορούν να αποδοθούν στα αντιοξειδωτικά του, όπου ένα που ονομάζεται ελαιοκανθάλη λειτουργεί παρόμοια με την ιβουπροφαίνη. Μερικοί επιστήμονες καταλήγουν ακόμη στο συμπέρασμα ότι η λήψη 3,4 κουταλιών της σούπας (50 ml) έξτρα παρθένου ελαιολάδου ισοδυναμεί με 10% δόση ιβουπροφαίνης για ενήλικες. Το ελαϊκό οξύ που περιέχεται στο ίδιο λάδι έχει αναφερθεί ότι μειώνει τους σοβαρούς φλεγμονώδεις δείκτες όπως η C-αντιδρώσα πρωτεΐνη (CRP). Περαιτέρω μελέτες αποκαλύπτουν ότι τα αντιοξειδωτικά του ελαιολάδου μπορούν να καταπνίξουν γονίδια γενετικού υλικού και πρωτεΐνες που ευθύνονται για την πρόκληση φλεγμονής.