Με νότες φρεσκοκομμένου χορταριού, χαρακτηριστικό της κορωνέικης ποικιλίας, καταπράσινο χρώμα με χρυσές ανταύγειες και ελαφρώς πικάντικη και πικρή επίγευση.
Ένα ελαιόλαδο με υψηλή διατροφική αξία που μπορεί να χρησιμοποιηθεί και να αναδείξει όλα τα πιάτα της Ελληνικής κουζίνας, της παραδοσιακής Μεσογειακής διατροφής και της γαστρονομίας γενικότερα. Συνοδεύει και συνδυάζεται υπέροχα με φρέσκες και πράσινες σαλάτες, βραστά χόρτα και λαχανικά, ψάρια, κρέατα κ.τ.λ.