Ελληνικό Βιολογικό Μέλι Ελάτης από Έλατο από το όρος Γκιώνα 250γρ

Εκεί όπου το ελατόδασος συναντά τους θυμαρότοπους στο όρος Γκιώνα του Δήμου Δελφών, εκεί βρίσκεται και το το μόνιμο μελισσοκομείο μας. Αυτή η σπάνια φυσική συνύπαρξη, έχει ως αποτέλεσμα το περιορισμένης παραγωγή μας μέλι ¨ελάτης  με Ελατο", το οποίο αποτελεί παγκόσμια καινοτομία και διατίθεται σε 1000 πολυτελείς και αριθμημένες συσκευασίες ετησίως.

Παχύρευστο, κεχριμαρένιου χρώματος με χρυσοκίτρινες αποχρώσεις. Χαραχτηρίζεται από μυρωδιά ξύλου και καπνιστού. Η γεύση του είναι είναι ελαφρώς γλυκιά  με μακρύ τελείωμα. Το άρωμα του είναι μέσης έντασης, με νότες βύνης και καραμέλας. 

Η χαμηλή περιεκτικότητά του σε HMF, που αποτελεί δείκτη υψίστης ποιότητας του μελιού, καθώς και η εφαρμογή του συστήματος ασφαλείας τροφίμων HACCP, σας δίνουν την δυνάτητα να απολαύσετε αυτό το σπάνιο προιόν με αναλλοίωτα όλα τα ποιοτικά και θρεπτικά συστατικά του.

Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία  (κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο). Περιέχει βιταμίνες σε πολύ μικρές ποσότητες, αλλά ακόμα και αυτή η μικρή ποσότητα βοηθάει στην καλύτερη αφομοίωση των σακχάρων από τον ανθρώπινο οργανισμό.