• Αρχική σελίδα /
  • Ελαιόλαδο /
  • Σετ Γευσιγνωσίας & Flights /
  • Pamako Experimental Edition - Σετ δώρου 3 μπουκαλιών ελαιολάδου Tsounati | Βιολογικό, υψηλής περιεκτικότητας σε πολυφαινόλες, Μονοκλίμακα Κρήτης, Τρία στάδια συγκομιδής, Εκχύλιση χωρίς κουκούτσι, Συλλεκτικό κουτί
Προηγούμενοelenianna Περιφερειακές Μαγ...
Επόμενοelenianna Περιφερειακές Μαγ...

Pamako Experimental Edition - Σετ δώρου 3 μπουκαλιών ελαιολάδου Tsounati | Βιολογικό, υψηλής περιεκτικότητας σε πολυφαινόλες, Μονοκλίμακα Κρήτης, Τρία στάδια συγκομιδής, Εκχύλιση χωρίς κουκούτσι, Συλλεκτικό κουτί

Γίνε ο πρώτος που θα αξιολόγησει αυτό το προϊόν
Αφεθείτε στην Πειραματική Έκδοση Pamako: μια περιορισμένη συλλογή από 3 βιολογικά ελαιόλαδα υψηλής περιεκτικότητας σε πολυφαινόλες από την Κρήτη. Εξερευνήστε 3 στάδια συγκομιδής της σπάνιας ποικιλίας Τσουνάτη σε ένα κουτί δώρου.
Κατασκευαστής: Pamako
ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: EL1392

Ανακαλύψτε την Πειραματική Έκδοση Pamako , μια κορωνίδα της ελληνικής χειροτεχνίας. Αυτή η συλλογή περιορισμένης κυκλοφορίας αντιπροσωπεύει ένα τριετές ταξίδι επιστημονικού πειραματισμού και πάθους μέσα στους βιολογικούς ελαιώνες του Σελίνου στην Κρήτη.

Η Τέχνη του Χρονισμού – Προέλευση & Αυθεντικότητα

Καλλιεργημένο στα άγρια βουνά του Σελίνου Χανίων, αυτό το αριστούργημα του Single Estate διαθέτει τη σπάνια ποικιλία Τσουνάτη . Αυτό που κάνει αυτή την έκδοση «Πειραματική» είναι η ακρίβεια της συγκομιδής. Θα λάβετε τρία μπουκάλια που αντιπροσωπεύουν τρία ξεχωριστά στάδια ωρίμανσης - συγκομίζονται από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο - προσφέροντας ένα masterclass για το πώς ο χρόνος μεταμορφώνει τη γεύση και τα οφέλη για την υγεία.

Καινοτόμος Αριστεία – Χαρακτηριστικά & Οφέλη

  • Εξαιρετικά περιορισμένη παραγωγή: Υπάρχουν μόνο 200 κουτιά παγκοσμίως, γεγονός που το καθιστά ένα πραγματικό συλλεκτικό αντικείμενο για τους λάτρεις του φαγητού και τους γευσιγνώστες.
  • Εκχύλιση χωρίς κουκούτσι: Παράγεται 100% χωρίς το κουκούτσι της ελιάς (χωρίς πυρήνα) για να εξασφαλιστεί ένα πιο ομαλό προφίλ και υψηλότερη αντιοξειδωτική σταθερότητα.
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες: Βιολογικό και πλούσιο σε πολυφαινόλες που προστατεύουν την υγεία, που πληρούν τα αυστηρά πρότυπα της ΕΕ για τους ισχυρισμούς υγείας.
  • Χειροποίητη λεπτομέρεια: Κάθε καπάκι φέρει χειροποίητη πυρογραφία (P, M, K) που αντιπροσωπεύει την κληρονομιά Pamako.

Μια καθοδηγούμενη γευστική εμπειρία

Μέσα σε κάθε κουτί, θα βρείτε έναν λεπτομερή οδηγό για το πώς να δοκιμάσετε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σαν επαγγελματίας σομελιέ. Παρέχουμε τις ακριβείς ημερομηνίες συγκομιδής και τα οργανοληπτικά προφίλ για κάθε φιάλη, επιτρέποντάς σας να συνδυάσετε διαφορετικά στάδια ωρίμανσης με τα πάντα, από αλμυρά κρέατα μέχρι ντελικάτα επιδόρπια εσπεριδοειδών.

Ως επιμελητής πολυτελών ελληνικών προϊόντων, το elenianna.com διασφαλίζει ότι αυτή η σπάνια συλλογή παραδίδεται με ασφαλή, ελεγχόμενη θερμοκρασία αποστολής, ώστε να διατηρείται η ευαίσθητη χημική της ακεραιότητα.

Συχνές ερωτήσεις

Τι κάνει την «Πειραματική Έκδοση» διαφορετική από το τυπικό Pamako;

Σε αντίθεση με τις τυπικές εμφιαλώσεις, αυτή η έκδοση είναι μια κάθετη γευσιγνωσία μιας μόνο εποχής. Σας επιτρέπει να βιώσετε πώς η ελιά Τσουνάτη εξελίσσεται από την έντονη, χορτώδη πικράδα μιας συγκομιδής στις αρχές Οκτωβρίου στις πιο σύνθετες, βουτυρώδεις νότες του Δεκεμβρίου. Είναι μια επιστημονική και αισθητηριακή εμβάθυνση στη μέθοδο παραγωγής «χωρίς κουκούτσι», που περιορίζεται σε μόνο 200 χειρόγραφα αριθμημένα σετ.

Γιατί είναι ανώτερο το ελαιόλαδο «χωρίς κουκούτσι» (χωρίς πυρήνα);

Η αφαίρεση του κουκουτσιού πριν από το στύψιμο μειώνει την παρουσία οξειδωτικών ενζύμων που βρίσκονται στον σπόρο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα ελαιόλαδο με πιο εκλεπτυσμένο γευστικό προφίλ, υψηλότερη σταθερότητα και καθαρότερη συγκέντρωση πολυφαινολών, οι οποίες είναι τα αντιοξειδωτικά που ευθύνονται για τα οφέλη του λαδιού για την υγεία και την πικάντικη «πινελιά».

Χαρακτηριστικό P (Πρώιμη Συγκομιδή) M (Μέση ωρίμανση) K (Όψιμη Συγκομιδή)
Μήνας Συγκομιδής Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος
Προφίλ γεύσης Έντονο, χορτώδες, πράσινο μήλο Ισορροπημένο, Βότανα, Αγκινάρα Ήπιο, Βουτυρώδες, Λουλουδάτο
Πικρία Υψηλή / Ανθεκτική Μέσον Χαμηλό / Λεπτό
Οξύτητα Πολύ Υψηλό (Πικάντικο) Μέσον Λείος
Καλύτερος συνδυασμός φαγητού Κόκκινα κρέατα, πικρά λαχανικά Ψάρια, Ζυμαρικά, Πουλερικά Επιδόρπια, Εσπεριδοειδή, Σαλάτες
Επίπεδο πολυφαινολών Μέγιστη συγκέντρωση Ψηλά Μέτριος

Ζήστε την εμπειρία Pamako Experimental Edition, μια πολυτελή συλλογή από τρία βιολογικά ελαιόλαδα υψηλής περιεκτικότητας σε πολυφαινόλες από τη σπάνια ποικιλία Τσουνάτη της Κρήτης, που παρουσιάζει την τέχνη της εξέλιξης των γεύσεων μέσα από ξεχωριστά στάδια συγκομιδής.

€79.90 χωρίς ΦΠΑ
εξαιρουμένης της αποστολής
increase decrease
Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο
Χρόνος παράδοσης: Αποστέλλεται εντός 1 εβδομάδας

Ανακαλύψτε την Πειραματική Έκδοση Pamako , μια κορωνίδα της ελληνικής χειροτεχνίας. Αυτή η συλλογή περιορισμένης κυκλοφορίας αντιπροσωπεύει ένα τριετές ταξίδι επιστημονικού πειραματισμού και πάθους μέσα στους βιολογικούς ελαιώνες του Σελίνου στην Κρήτη.

Η Τέχνη του Χρονισμού – Προέλευση & Αυθεντικότητα

Καλλιεργημένο στα άγρια βουνά του Σελίνου Χανίων, αυτό το αριστούργημα του Single Estate διαθέτει τη σπάνια ποικιλία Τσουνάτη . Αυτό που κάνει αυτή την έκδοση «Πειραματική» είναι η ακρίβεια της συγκομιδής. Θα λάβετε τρία μπουκάλια που αντιπροσωπεύουν τρία ξεχωριστά στάδια ωρίμανσης - συγκομίζονται από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο - προσφέροντας ένα masterclass για το πώς ο χρόνος μεταμορφώνει τη γεύση και τα οφέλη για την υγεία.

Καινοτόμος Αριστεία – Χαρακτηριστικά & Οφέλη

  • Εξαιρετικά περιορισμένη παραγωγή: Υπάρχουν μόνο 200 κουτιά παγκοσμίως, γεγονός που το καθιστά ένα πραγματικό συλλεκτικό αντικείμενο για τους λάτρεις του φαγητού και τους γευσιγνώστες.
  • Εκχύλιση χωρίς κουκούτσι: Παράγεται 100% χωρίς το κουκούτσι της ελιάς (χωρίς πυρήνα) για να εξασφαλιστεί ένα πιο ομαλό προφίλ και υψηλότερη αντιοξειδωτική σταθερότητα.
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες: Βιολογικό και πλούσιο σε πολυφαινόλες που προστατεύουν την υγεία, που πληρούν τα αυστηρά πρότυπα της ΕΕ για τους ισχυρισμούς υγείας.
  • Χειροποίητη λεπτομέρεια: Κάθε καπάκι φέρει χειροποίητη πυρογραφία (P, M, K) που αντιπροσωπεύει την κληρονομιά Pamako.

Μια καθοδηγούμενη γευστική εμπειρία

Μέσα σε κάθε κουτί, θα βρείτε έναν λεπτομερή οδηγό για το πώς να δοκιμάσετε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σαν επαγγελματίας σομελιέ. Παρέχουμε τις ακριβείς ημερομηνίες συγκομιδής και τα οργανοληπτικά προφίλ για κάθε φιάλη, επιτρέποντάς σας να συνδυάσετε διαφορετικά στάδια ωρίμανσης με τα πάντα, από αλμυρά κρέατα μέχρι ντελικάτα επιδόρπια εσπεριδοειδών.

Ως επιμελητής πολυτελών ελληνικών προϊόντων, το elenianna.com διασφαλίζει ότι αυτή η σπάνια συλλογή παραδίδεται με ασφαλή, ελεγχόμενη θερμοκρασία αποστολής, ώστε να διατηρείται η ευαίσθητη χημική της ακεραιότητα.

Συχνές ερωτήσεις

Τι κάνει την «Πειραματική Έκδοση» διαφορετική από το τυπικό Pamako;

Σε αντίθεση με τις τυπικές εμφιαλώσεις, αυτή η έκδοση είναι μια κάθετη γευσιγνωσία μιας μόνο εποχής. Σας επιτρέπει να βιώσετε πώς η ελιά Τσουνάτη εξελίσσεται από την έντονη, χορτώδη πικράδα μιας συγκομιδής στις αρχές Οκτωβρίου στις πιο σύνθετες, βουτυρώδεις νότες του Δεκεμβρίου. Είναι μια επιστημονική και αισθητηριακή εμβάθυνση στη μέθοδο παραγωγής «χωρίς κουκούτσι», που περιορίζεται σε μόνο 200 χειρόγραφα αριθμημένα σετ.

Γιατί είναι ανώτερο το ελαιόλαδο «χωρίς κουκούτσι» (χωρίς πυρήνα);

Η αφαίρεση του κουκουτσιού πριν από το στύψιμο μειώνει την παρουσία οξειδωτικών ενζύμων που βρίσκονται στον σπόρο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα ελαιόλαδο με πιο εκλεπτυσμένο γευστικό προφίλ, υψηλότερη σταθερότητα και καθαρότερη συγκέντρωση πολυφαινολών, οι οποίες είναι τα αντιοξειδωτικά που ευθύνονται για τα οφέλη του λαδιού για την υγεία και την πικάντικη «πινελιά».

Χαρακτηριστικό P (Πρώιμη Συγκομιδή) M (Μέση ωρίμανση) K (Όψιμη Συγκομιδή)
Μήνας Συγκομιδής Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος
Προφίλ γεύσης Έντονο, χορτώδες, πράσινο μήλο Ισορροπημένο, Βότανα, Αγκινάρα Ήπιο, Βουτυρώδες, Λουλουδάτο
Πικρία Υψηλή / Ανθεκτική Μέσον Χαμηλό / Λεπτό
Οξύτητα Πολύ Υψηλό (Πικάντικο) Μέσον Λείος
Καλύτερος συνδυασμός φαγητού Κόκκινα κρέατα, πικρά λαχανικά Ψάρια, Ζυμαρικά, Πουλερικά Επιδόρπια, Εσπεριδοειδή, Σαλάτες
Επίπεδο πολυφαινολών Μέγιστη συγκέντρωση Ψηλά Μέτριος

Ζήστε την εμπειρία Pamako Experimental Edition, μια πολυτελή συλλογή από τρία βιολογικά ελαιόλαδα υψηλής περιεκτικότητας σε πολυφαινόλες από τη σπάνια ποικιλία Τσουνάτη της Κρήτης, που παρουσιάζει την τέχνη της εξέλιξης των γεύσεων μέσα από ξεχωριστά στάδια συγκομιδής.

Προδιαγραφές προϊόντων
Όνομα χαρακτηριστικού Τιμή χαρακτηριστικού
Τύπος Προιόντος Βιολογικό
Διατροφή Βίγκαν
Διαδικασία παραγωγής Ψυχρής έκθλιψης
Ποικιλία ελιάς Τσουνάτη (100%)
Φρουτώδες Υψηλή φρουτώδης ένταση
  • Το προϊόν μπορεί να αξιολογηθεί μόνο μετά την αγορά του
  • Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν σχόλια
*
*
Κακή
Άριστη
*
*
*
*
Προδιαγραφές προϊόντων
Όνομα χαρακτηριστικού Τιμή χαρακτηριστικού
Τύπος Προιόντος Βιολογικό
Διατροφή Βίγκαν
Διαδικασία παραγωγής Ψυχρής έκθλιψης
Ποικιλία ελιάς Τσουνάτη (100%)
Φρουτώδες Υψηλή φρουτώδης ένταση
Ετικέτες προϊόντος
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν σχόλια
Παρόμοια Προϊόντα

Olithea Premium Υψηλής Πολυφαινόλης Έλαιο Παρθένου Ελαιόλαδου – 500ml Corfu Lianolia | Βραβευμένο Βιολογικό Ελληνικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, Ψυχρής Εκχύλισης, Πιστοποιημένο για Ισχυρισμούς Υγείας

EL1285
Ζήστε την ευεξία της Κέρκυρας με το ελαιόλαδο υψηλής περιεκτικότητας σε πολυφαινόλες Olithea. Αυτό το μονοποικιλιακό ελαιόλαδο Lianolia παρέχει 947mg/kg αντιοξειδωτικών, πληρώντας τους ισχυρισμούς υγείας της ΕΕ για καθημερινή προστασία της καρδιάς.
€42.00 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €84.00 ανά 1 lt

Holiston Ultra Premium High Phenolic EVOO – Ελαιόλαδο Ρόδου | Αφιλτράριστο, πλούσιο σε πολυφαινόλες, ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ιατρικής ποιότητας, 500ml

EL1565
Απολαύστε το Holiston High Phenolic EVOO, ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Ρόδου εμπνευσμένο από τον Ιπποκράτη. Αφιλτράριστο και πλούσιο σε πολυφαινόλες, είναι το απόλυτο ολιστικό φίλτρο υγείας.
€43.70 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €87.40 ανά 1 lt

The Governor, 500γρ, Εξτρα Παρθένο Αφιλτράριστο Ελαιόλαδο

EL332
Ένα εξαιρετικά υψηλής ποιότητας, αφιλτράριστο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την Κέρκυρα, Ελλάδα, το The Governor είναι φημισμένο για την αξιοσημείωτα υψηλή περιεκτικότητά του σε φαινόλες και τη μοναδική, βραβευμένη γεύση του. Αυτό το μονοποικιλιακό λάδι παρασκευάζεται από αιωνόβιες ελιές Lianolia, προσφέροντας εξαιρετικά οφέλη για την υγεία και μια πραγματικά πολυτελή γεύση.
€30.00 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €60.00 ανά 1 lt
Extra Virgin Olive Oil Early harvest 2,5 lt Kyklopas

Kyklopas Early Harvest EVOO – Ποικιλία Μάκρη Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο | Κουτί 2,5L, Χαμηλή οξύτητα, Ψυχρής Έκθλιψης, Βραβευμένο Ελληνικό Gourmet Λάδι Φινιρίσματος

EL1161
Απολαύστε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Kyklopas, το πιο βραβευμένο ελληνικό ελαιόλαδο. Συγκομισμένο τον Οκτώβριο από τη μοναδική ελιά Μάκρης, αυτό το δοχείο 2,5 λίτρων προσφέρει μια φρουτώδη πινελιά χαμηλής οξύτητας.
€59.90 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €23.96 ανά 1 lt
AI προτάσεις

elenianna Περιφερειακές Μαγειρικές Εμπειρίες - Κιτ Γευσιγνωσίας Ελληνικού Ελαιολάδου, 6 Μονοποικιλιακά Έξτρα Παρθένα Ελαιόλαδα | Κορωνέικη, Τσουνάτη, Υψηλής Φαινολικής Περιεκτικότητας σε Φαινολικά, Πολυτελές Κουτί Δώρου Gourmet για Εταιρικά Δώρα

EL1300
Ζήστε την ψυχή της Ελλάδας με αυτό το πολυτελές γκουρμέ κουτί δώρου. Αυτό το κιτ γευσιγνωσίας ελληνικού ελαιολάδου περιλαμβάνει 6 σπάνιες ποικιλίες, επιμελημένες για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους και εταιρικά δώρα.
€99.90 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
Ultra Premium Monovarietal-Mountain Extra Virgin Olive Oil

Pamako Ultra Premium Μονοποικιλιακό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο 250ml

EL622
από 100% τσουνάτη ποικιλία με φρέσκο και φρουτώδη άρωμα με δυνατά πικάντικα στοιχεία και ελαφριά γλυκιά γεύση.
€16.00 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €64.00 ανά 1 lt

Pamako Tsounati Μονοποικιλιακό Mountain Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο 500ml | Ελληνικό ελαιόλαδο υψηλής περιεκτικότητας σε φαινόλες από την Κρήτη με 2.081mg/kg πολυφαινόλες

EL621
Το Pamako – Μονοποικιλιακό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Βιολογικό είναι 100% ποικιλία Τσουνάτη. Έχει φρέσκο και φρουτώδες άρωμα με πικάντικα στοιχεία και ήπια πικρή γεύση. Ένα από τα λίγα ελαιόλαδα παγκοσμίως που διαθέτει πιστοποιημένο ισχυρισμό υγείας στην ετικέτα του. Περιέχει πολύ υψηλές ποσότητες φαινολών σύμφωνα με τον κανονισμό 432/2012 της ΕΕ.
€24.70 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €49.40 ανά 1 lt

Pamako Premium Mountain Blend Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο 500ml

EL619
Το Pamako Ultra Premium Blend Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο είναι 60% τσουνάτη ποικιλία και 40% Κορωνέικη ποικιλία. Φρέσκο και φρουτώδες, ελαφρά πικάντικο και γλυκό.
€24.70 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €49.40 ανά 1 lt