Pamako Experimental Edition – Πολυτελές σετ δώρου βιολογικού ελαιολάδου | Συλλογή περιορισμένης συγκομιδής 3 φιαλών, Υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, Ποικιλία Τσουνάτη, Μονοκλή ελαιοπαραγωγή

1 Αξιολόγηση(εις) | Γράψτε την αξιολόγησή σας
Αφεθείτε στην Πειραματική Έκδοση Pamako: μια περιορισμένη συλλογή από 3 βιολογικά ελαιόλαδα υψηλής περιεκτικότητας σε πολυφαινόλες από την Κρήτη. Εξερευνήστε 3 στάδια συγκομιδής της σπάνιας ποικιλίας Τσουνάτη σε ένα κουτί δώρου.
Κατασκευαστής: Pamako
ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: EL1392

Ανακαλύψτε την Πειραματική Έκδοση Pamako, μια κορωνίδα της ελληνικής χειροτεχνίας. Αυτή η συλλογή περιορισμένης κυκλοφορίας αντιπροσωπεύει ένα τριετές ταξίδι επιστημονικού πειραματισμού και πάθους μέσα στους βιολογικούς ελαιώνες του Σελίνου στην Κρήτη.

Η Τέχνη του Χρονισμού – Προέλευση & Αυθεντικότητα

Καλλιεργημένο στα άγρια βουνά του Σελίνου στα Χανιά, αυτό το αριστούργημα του Single Estate παρουσιάζει τη σπάνια ποικιλία Τσουνάτη. Αυτό που κάνει αυτή την έκδοση «Πειραματική» είναι η ακρίβεια της συγκομιδής. Θα λάβετε τρία μπουκάλια που αντιπροσωπεύουν τρία ξεχωριστά στάδια ωρίμανσης - συγκομίζονται από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο - που προσφέρουν ένα masterclass για το πώς ο χρόνος μεταμορφώνει τη γεύση και τα οφέλη για την υγεία.

Καινοτόμος Αριστεία – Χαρακτηριστικά & Οφέλη

  • Εξαιρετικά περιορισμένη παραγωγή: Υπάρχουν μόνο 200 κουτιά παγκοσμίως, γεγονός που το καθιστά ένα πραγματικό συλλεκτικό προϊόν για τους λάτρεις του φαγητού και τους γνώστες.
  • Εκχύλιση χωρίς κουκούτσι: Παράγεται 100% χωρίς κουκούτσι ελιάς (χωρίς πυρήνα) για να εξασφαλιστεί ένα πιο ομαλό προφίλ και υψηλότερη αντιοξειδωτική σταθερότητα.
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες: Βιολογικό και πλούσιο σε πολυφαινόλες που προστατεύουν την υγεία, πληρώντας τα αυστηρά πρότυπα για τους ισχυρισμούς υγείας της ΕΕ.
  • Χειροποίητη λεπτομέρεια: Κάθε καπάκι φέρει χειρόγραφη πυρογραφία (P, M, K) που αντιπροσωπεύει την κληρονομιά Pamako.

Μια καθοδηγούμενη γευστική εμπειρία

Μέσα σε κάθε κουτί, θα βρείτε έναν λεπτομερή οδηγό για το πώς να δοκιμάσετε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σαν επαγγελματίας σομελιέ. Παρέχουμε τις ακριβείς ημερομηνίες συγκομιδής και τα οργανοληπτικά προφίλ για κάθε φιάλη, επιτρέποντάς σας να συνδυάσετε διαφορετικά στάδια ωρίμανσης με τα πάντα, από αλμυρά κρέατα μέχρι ντελικάτα επιδόρπια εσπεριδοειδών.

Ως επιμελητής πολυτελών ελληνικών προϊόντων, το elenianna.com διασφαλίζει ότι αυτή η σπάνια συλλογή παραδίδεται με ασφαλή, ελεγχόμενη θερμοκρασία αποστολή για να διατηρηθεί η λεπτή χημική της ακεραιότητα.

Συχνές Ερωτήσεις

Τι κάνει την "Πειραματική Έκδοση" διαφορετική από το τυπικό Pamako;

Σε αντίθεση με τις τυπικές εμφιαλώσεις, αυτή η έκδοση είναι μια κάθετη γευσιγνωσία μιας μόνο εποχής. Σας επιτρέπει να βιώσετε πώς εξελίσσεται η ελιά Τσουνάτι από την έντονη, χορτώδη πικράδα μιας συγκομιδής στις αρχές Οκτωβρίου στις πιο σύνθετες, βουτυρώδεις νότες του Δεκεμβρίου. Πρόκειται για μια επιστημονική και αισθητηριακή εμβάθυνση στη μέθοδο παραγωγής «χωρίς κουκούτσι», η οποία περιορίζεται σε μόνο 200 σετ με χειρόγραφη αρίθμηση.

Γιατί είναι ανώτερο το «χωρίς κουκούτσι» (αποπυρήνιο) ελαιόλαδο;

Η αφαίρεση του κουκουτσιού πριν από την έκθλιψη μειώνει την παρουσία οξειδωτικών ενζύμων που βρίσκονται στον σπόρο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα ελαιόλαδο με πιο εκλεπτυσμένο προφίλ γεύσης, υψηλότερη σταθερότητα και καθαρότερη συγκέντρωση πολυφαινολών, τα οποία είναι τα αντιοξειδωτικά που ευθύνονται για τα οφέλη του λαδιού για την υγεία και την πικάντικη «πινελιά».

Χαρακτηριστικό P (Πρώιμη Συγκομιδή) M (Μέση Ωρίμανση) K (Όψιμη Συγκομιδή)
Μήνας Συγκομιδής Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος
Προφίλ Γεύσης Έντονο, Χλοώδες, Πράσινο Μήλο Ισορροπημένο, Βότανα, Αγκινάρα Ήπιο, Βουτυράτο, Λουλουδάτο
Πικρή γεύση Υψηλή / Έντονη Μεσαίο Χαμηλό / Λεπτό
Πικάντικο Πολύ Υψηλό (Πικάντικο) Μεσαίο Ομαλό
Καλύτερος Συνδυασμός Φαγητού Κόκκινα Κρέατα, Πικρά Λαχανικά Ψάρια, Ζυμαρικά, Πουλερικά Επιδόρπια, Εσπεριδοειδή, Σαλάτες
Επίπεδο Πολυφαινολών Μέγιστη Συγκέντρωση Υψηλή Μέτρια
€79.90 χωρίς ΦΠΑ
εξαιρουμένης της αποστολής
increase decrease
Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο
Χρόνος παράδοσης: Αποστέλλεται εντός 1 εβδομάδας

Ανακαλύψτε την Πειραματική Έκδοση Pamako, μια κορωνίδα της ελληνικής χειροτεχνίας. Αυτή η συλλογή περιορισμένης κυκλοφορίας αντιπροσωπεύει ένα τριετές ταξίδι επιστημονικού πειραματισμού και πάθους μέσα στους βιολογικούς ελαιώνες του Σελίνου στην Κρήτη.

Η Τέχνη του Χρονισμού – Προέλευση & Αυθεντικότητα

Καλλιεργημένο στα άγρια βουνά του Σελίνου στα Χανιά, αυτό το αριστούργημα του Single Estate παρουσιάζει τη σπάνια ποικιλία Τσουνάτη. Αυτό που κάνει αυτή την έκδοση «Πειραματική» είναι η ακρίβεια της συγκομιδής. Θα λάβετε τρία μπουκάλια που αντιπροσωπεύουν τρία ξεχωριστά στάδια ωρίμανσης - συγκομίζονται από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο - που προσφέρουν ένα masterclass για το πώς ο χρόνος μεταμορφώνει τη γεύση και τα οφέλη για την υγεία.

Καινοτόμος Αριστεία – Χαρακτηριστικά & Οφέλη

  • Εξαιρετικά περιορισμένη παραγωγή: Υπάρχουν μόνο 200 κουτιά παγκοσμίως, γεγονός που το καθιστά ένα πραγματικό συλλεκτικό προϊόν για τους λάτρεις του φαγητού και τους γνώστες.
  • Εκχύλιση χωρίς κουκούτσι: Παράγεται 100% χωρίς κουκούτσι ελιάς (χωρίς πυρήνα) για να εξασφαλιστεί ένα πιο ομαλό προφίλ και υψηλότερη αντιοξειδωτική σταθερότητα.
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες: Βιολογικό και πλούσιο σε πολυφαινόλες που προστατεύουν την υγεία, πληρώντας τα αυστηρά πρότυπα για τους ισχυρισμούς υγείας της ΕΕ.
  • Χειροποίητη λεπτομέρεια: Κάθε καπάκι φέρει χειρόγραφη πυρογραφία (P, M, K) που αντιπροσωπεύει την κληρονομιά Pamako.

Μια καθοδηγούμενη γευστική εμπειρία

Μέσα σε κάθε κουτί, θα βρείτε έναν λεπτομερή οδηγό για το πώς να δοκιμάσετε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σαν επαγγελματίας σομελιέ. Παρέχουμε τις ακριβείς ημερομηνίες συγκομιδής και τα οργανοληπτικά προφίλ για κάθε φιάλη, επιτρέποντάς σας να συνδυάσετε διαφορετικά στάδια ωρίμανσης με τα πάντα, από αλμυρά κρέατα μέχρι ντελικάτα επιδόρπια εσπεριδοειδών.

Ως επιμελητής πολυτελών ελληνικών προϊόντων, το elenianna.com διασφαλίζει ότι αυτή η σπάνια συλλογή παραδίδεται με ασφαλή, ελεγχόμενη θερμοκρασία αποστολή για να διατηρηθεί η λεπτή χημική της ακεραιότητα.

Συχνές Ερωτήσεις

Τι κάνει την "Πειραματική Έκδοση" διαφορετική από το τυπικό Pamako;

Σε αντίθεση με τις τυπικές εμφιαλώσεις, αυτή η έκδοση είναι μια κάθετη γευσιγνωσία μιας μόνο εποχής. Σας επιτρέπει να βιώσετε πώς εξελίσσεται η ελιά Τσουνάτι από την έντονη, χορτώδη πικράδα μιας συγκομιδής στις αρχές Οκτωβρίου στις πιο σύνθετες, βουτυρώδεις νότες του Δεκεμβρίου. Πρόκειται για μια επιστημονική και αισθητηριακή εμβάθυνση στη μέθοδο παραγωγής «χωρίς κουκούτσι», η οποία περιορίζεται σε μόνο 200 σετ με χειρόγραφη αρίθμηση.

Γιατί είναι ανώτερο το «χωρίς κουκούτσι» (αποπυρήνιο) ελαιόλαδο;

Η αφαίρεση του κουκουτσιού πριν από την έκθλιψη μειώνει την παρουσία οξειδωτικών ενζύμων που βρίσκονται στον σπόρο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα ελαιόλαδο με πιο εκλεπτυσμένο προφίλ γεύσης, υψηλότερη σταθερότητα και καθαρότερη συγκέντρωση πολυφαινολών, τα οποία είναι τα αντιοξειδωτικά που ευθύνονται για τα οφέλη του λαδιού για την υγεία και την πικάντικη «πινελιά».

Χαρακτηριστικό P (Πρώιμη Συγκομιδή) M (Μέση Ωρίμανση) K (Όψιμη Συγκομιδή)
Μήνας Συγκομιδής Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος
Προφίλ Γεύσης Έντονο, Χλοώδες, Πράσινο Μήλο Ισορροπημένο, Βότανα, Αγκινάρα Ήπιο, Βουτυράτο, Λουλουδάτο
Πικρή γεύση Υψηλή / Έντονη Μεσαίο Χαμηλό / Λεπτό
Πικάντικο Πολύ Υψηλό (Πικάντικο) Μεσαίο Ομαλό
Καλύτερος Συνδυασμός Φαγητού Κόκκινα Κρέατα, Πικρά Λαχανικά Ψάρια, Ζυμαρικά, Πουλερικά Επιδόρπια, Εσπεριδοειδή, Σαλάτες
Επίπεδο Πολυφαινολών Μέγιστη Συγκέντρωση Υψηλή Μέτρια
Προδιαγραφές προϊόντων
Όνομα χαρακτηριστικού Τιμή χαρακτηριστικού
Τύπος Προιόντος Βιολογικό
Διατροφή Βίγκαν
Διαδικασία παραγωγής Ψυχρής έκθλιψης
Ποικιλία ελιάς Τσουνάτη (100%)
Φρουτώδες Υψηλή φρουτώδης ένταση
  • Το προϊόν μπορεί να αξιολογηθεί μόνο μετά την αγορά του
  • Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν σχόλια
*
*
Κακή
Άριστη
*
*
*
*
Προδιαγραφές προϊόντων
Όνομα χαρακτηριστικού Τιμή χαρακτηριστικού
Τύπος Προιόντος Βιολογικό
Διατροφή Βίγκαν
Διαδικασία παραγωγής Ψυχρής έκθλιψης
Ποικιλία ελιάς Τσουνάτη (100%)
Φρουτώδες Υψηλή φρουτώδης ένταση
Ετικέτες προϊόντος
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν σχόλια
Παρόμοια Προϊόντα

Olithea Premium Υψηλής Πολυφαινόλης Έλαιο Παρθένου Ελαιόλαδου – 500ml Corfu Lianolia | Βραβευμένο Βιολογικό Ελληνικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, Ψυχρής Εκχύλισης, Πιστοποιημένο για Ισχυρισμούς Υγείας

EL1285
Ζήστε την ευεξία της Κέρκυρας με το ελαιόλαδο υψηλής περιεκτικότητας σε πολυφαινόλες Olithea. Αυτό το μονοποικιλιακό ελαιόλαδο Lianolia παρέχει 947mg/kg αντιοξειδωτικών, πληρώντας τους ισχυρισμούς υγείας της ΕΕ για καθημερινή προστασία της καρδιάς.
€42.00 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €84.00 ανά 1 lt

Holiston Ultra Premium High Phenolic EVOO – Ελαιόλαδο Ρόδου | Αφιλτράριστο, πλούσιο σε πολυφαινόλες, ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ιατρικής ποιότητας, 500ml

EL1565
Απολαύστε το Holiston High Phenolic EVOO, ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Ρόδου εμπνευσμένο από τον Ιπποκράτη. Αφιλτράριστο και πλούσιο σε πολυφαινόλες, είναι το απόλυτο ολιστικό φίλτρο υγείας.
€43.70 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €87.40 ανά 1 lt

The Governor, 500γρ, Εξτρα Παρθένο Αφιλτράριστο Ελαιόλαδο

EL332
Ένα εξαιρετικά υψηλής ποιότητας, αφιλτράριστο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την Κέρκυρα, Ελλάδα, το The Governor είναι φημισμένο για την αξιοσημείωτα υψηλή περιεκτικότητά του σε φαινόλες και τη μοναδική, βραβευμένη γεύση του. Αυτό το μονοποικιλιακό λάδι παρασκευάζεται από αιωνόβιες ελιές Lianolia, προσφέροντας εξαιρετικά οφέλη για την υγεία και μια πραγματικά πολυτελή γεύση.
€30.00 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €60.00 ανά 1 lt

Βιολογικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο LADOLEA – Μονοποικιλιακό Patrinia | Ψυχρής Έκθλιψης, Υψηλής Περιεκτικότητας σε Πολυφαινόλες Ελληνικό Έλαιο Παρθένου Ελαιόλαδου

EL233
Προερχόμενο από την ηλιόλουστη Πελοπόννησο, αυτό το βραβευμένο βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο LADOLEA αποτελεί απόδειξη ποιότητας. Φτιαγμένο από 100% μονοποικιλιακές ελιές Πατρίνια που συλλέγονται νωρίς για ένα λεπτό, γλυκό και αρωματικό προφίλ, είναι ιδανικό για να αναβαθμίσετε τις γαστρονομικές σας δημιουργίες.
€31.90 χωρίς ΦΠΑ εξαιρουμένης της αποστολής
ισοδυναμεί με €53.17 ανά 1 lt