Ο μπακλαβάς είναι ένα από τα πιο ιστορικά γλυκά της ανθρωπότητας.Όλες μας οι συλλογές εμπνέονται από τις ρίζες του μπακλαβά στην αρχαία Ελλάδα, την Περσία, τη Μέση Ανατολή και τη Μεσόγειο.Η Αθηνά, η κόρη του ιδρυτή της εταιρίας, Νίκου Κολιονάσιου, καινοτομεί με νέες, παραδεισένιες συνταγές μπακλαβά, χωρίς ζάχαρη και χωρίς βούτυρα. Στη θέση τους, μόνο ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο! Το λεπτό σαν χαρτί φύλλο μας τυλίγεται με το χέρι και, όταν ψήνεται, ζύμη και γέμιση γίνονται η καλύτερη βάση για τα αρωματισμένα σιρόπια. Αφού αναπνεύσει, το κάθε ρολό ξεχωριστά τυλίγεται προσεκτικά σε αεροστεγή συσκευασία, έτσι ώστε να μη χρειάζονται ψυγείο ή συντηρητικά για να μείνει ολόφρεσκο.
Με βιολογικό σιρόπι αγαύης. Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο.Χωρίς ζάχαρηΠηγή εδώδιμων ινώνΧωρίς ΦοινικέλαιοΧωρις ΣυντηριτικάΧωρίς Πολυόλες