1827 ROSE SYRAH Navarino Vineyards

Η Costa Navarino είναι ένα σύμβολο ελπίδας για την χώρα μας: δείχνει πως πράγματα μπορούν να γίνουν, αρκεί να έχεις υπομονή και επιμονή. Η Costa Navarino έχει ήδη συμβάλλει στην ανάδειξη της Μεσσηνίας σε έναν από κορυφαίους διεθνείς τουριστικούς προορισμούς. Επένδυσε στην προβολή τοπικών προϊόντων, όπως το κρασί, το λάδι, το πετιμέζι και το τσίπουρο. Επίσης αγοράστηκαν και αμπελώνες, μεγάλης ηλικίας, χαμηλών στρεμματικών αποδόσεων, που καλύπτουν πάνω από 500 στρέμματα. Για την οινοποίηση αυτών των πολύτιμων σταφυλιών, η Navarino Vineyards επέλεξε να συνεργαστεί με τον γνωστό οινοποιό Γιώργο Σκούρα.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Tα κορυφαία αμπελοτόπια Chardonnay των Navarino Vineyards, με εξαιρετικά χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, δίνουν ένα σταφύλι τόσο ποιοτικό, που «αποζητά» μια ξεχωριστή εμφιάλωση. Πολύ προσεκτική παλαίωση λίγων μηνών σε γαλλική δρυ και περιορισμένη επαφή με τις οινολάσπες είναι τεχνικές που χρησιμοποιήθηκαν για να δώσουν επιπλέον διαστάσεις αλλά χωρίς να υπερκαλύψουν το φρούτο. 
Συνδυασμοί:
Συνοδεύστε το με μεγάλα ψάρια ψητά, θαλασσινά και οστρακοειδή καθώς και πουλερικά με λευκές σάλτσες. Σερβίρεται στους 10-12°C. Το Kotyle Chardonnay είναι ένα κρασί που μπορεί να φυλαχθεί άφοβα για πέντε χρόνια από τον τρύγο.