Οι Πέρλες Βαλσάμικου "Messino" έχουν δημιουργηθεί από εξαιρετικό λευκό βαλσάμικο ξύδι που έχει παραχθεί αποκλειστικά από ελληνικές ποικιλίες συμπυκνωμένου μούστου σταφυλιών. Μέσα από μια απαιτητική διαδικασία μετατρέπουμε το λευκό βαλσάμικο σε μικρές σφαίρες με μαλακό εξωτερικό περίβλημα και και υγρό πυρήνα. Και έτσι το σταφύλι ξαναπαίρνει το σχήμα του.Οι λευκές πέρλες βαλσάμικου, πιο ραφινάτες και διαυγείς αποί τις κλασσικές, είναι ένα ιδιαίτερο gourmet προϊόν φτιαγμένο για απαιτητικούς ουρανίσκους. Προτείνονται για ξεχωριστά πιάτα πουλερικών και ψαριών, εξαιρετικές σαλάτες αλλά και εντυπωσιακά γλυκά και cocktails. Δώστε γεύση στο φαγητό.